涪江畔演绎“土生金”

   　麦冬，是一种常见的中药材，国内人工种植主要分布在湖南、浙江、广西、四川、云南等南方省份。四川省三台县，麦冬种植面积达5万余亩，占全国70%，出口量占全国80%。

　　2015年起，三台县提出打造麦冬大健康产业，主张以科技引领、规范化生产、品质保障、品牌培育为核心，努力开拓第二、三产业，实施一二三齐步走的战略，力争到2020年整个产业链产值超过100亿元，到2025年达到300亿元，从而成为该县重要的支柱产业。

　　从“神奇药草”到特色农产品

　　“麦冬是一种很神奇的草，每年清明前后采摘，然后将苗子重新植入土中，第二年又等着丰收，可以这样年复一年，长此以往地循环。”三台县花园镇涪城村村支书张万友说。

　　涪城村种植麦冬历史悠久，如今该村2000多亩耕地就有1700多亩种上了麦冬，全村1153户家家都种，最少两三亩，最多四五十亩。

　　近年来，绵阳麦冬产业发展迅速，沿涪江河畔共14个乡镇、140余个村、43家专业合作社4万余户农民种植，年总产量达1.2万吨，仅第一产业产值就高达10亿元。

　　可尽管如此，三台县麦冬出口量仅为1500吨左右，在本地精深加工量尚不足1000吨，其余均作为原材料或中药材销售了出去，其产业仍处于低端、初级水平，发展空间很大。

　　因此，尽管“涪城麦冬”早些年就闻名遐迩，由涪城村沿涪江河畔上下游延伸覆盖了沿河10余万乡亲，但离种植绵阳绿化麦冬走上富裕路还有些距离。

　　“麦冬是一个劳动密集型产业，到了采收季节，临近的乡镇往往组织大量务工人员前来打零工，每亩至少需要80个工，以每个工70元计算，每亩劳动成本为5000多元。”三台县麦冬产业化办公室主任曾明书说。

　　“我们现在重点发展有机麦冬，村里的集中养殖小区建有沼气池，沼液由管道引入田地里，不仅是很好的肥料，还具备一定的杀虫效果。”张万友说，“另外，我们掌握了麦冬与大蒜、水稻的轮作，与苦瓜等高秆蔬菜间作的技术，大蒜、苦瓜也能杀虫，水还可淹死麦冬的害虫蛴螬，完全可以不施农药和化肥，产出来的有机麦冬市场认可度会高很多。”

　　从传统农业项目到健康产业园

　　三台县麦冬产量虽大，但产业效益并没有得到有效释放，关键在于产业化水平低、品牌价值小。

　　“2005年前，我们作为传统农业项目来抓。之后的10年，我们作为特色农产品项目来抓。而2015年之后，我们把麦冬作为大健康产业来抓。”曾明书说，也正是这一年开始，三台县在县政府专门成立了三台县麦冬产业化办公室。

　　曾明书说，打造麦冬大健康产业，就是要弥补当前的短板，即第一产业在整个产业链中所占比重太大，总是摆脱不了作为别人原料生产基地的瓶颈。因此县上的战略目标很清楚，就是要在5年内让整个产业链产值由当前的30亿元猛增到100亿元。

　　那必须从第二、三产业尤其是第二产业中去谋求突破。目前，“三台县麦冬大健康产业园”已获国家科技部批准，正在如火如荼地加紧建设。根据规划，该产业园由“五中心三区”构成：生产中心、孵化中心、仓储物流中心、检验检测中心、科技研发中心，生产中心包括药品生产区、保健食品生产区、日化产品生产区。目前，代表科技研发中心的四川省麦冬产业技术研究院已正式挂牌，县政府斥资3.5亿元建设的孵化中心也已初见雏形。

　　北京大学药学院天然药物系系主任屠鹏飞教授和成都中医药大学博士生导师李敏教授被聘为四川省麦冬产业技术研究院首席专家，他们分别带领12名研发人员正在对麦冬的良种繁育、绿色种植以及麦冬的药品、食品及保健品、日化产品生产等方面进行深入研究。

　　目前，国内知名的太极集团、三九药业、苏中药业、神威药业以及四川新荷花、天基康等中药材企业纷纷在三台县建立麦冬种植基地，本县也有37家加工及物流企业与各乡镇麦冬种植专业合作社建立起合作关系，采用统一技术培训、农资配送、田间管理、收购、加工、销售，组织各乡镇、村社分户种植的模式。

　　从单一模式到多产业融合

　　“就麦冬品质而言，我们完全有信心说是全国一流，而且要永保一流。”曾明书说。从2015年起，规范化种植一直是三台县常抓不懈的工作。现在，三台县正大力抓麦冬种植的标准化建设，一种从种植到田间管理到采收到产品加工的网格化可视性质量追溯体系正在引进建设中。“根据第二产业的突破程度，我们力争将种植面积扩大到10万亩，然后守住10万亩的高限，主要是力保产品的质量和安全。”

　　“涪城麦冬”已是国家地理标志保护产品，三台县正重点打造“涪城麦冬”这一品牌，准备在今年内成为四川省著名商标，并于2020年申报国家驰名商标。因其道地资源特性鲜明，“涪城麦冬”已在380多种中成药中使用，因此该产品在药品开发上前景广阔。目前，中兴药业、太极集团等企业已入驻三台并开工生产，太极集团生产的清喉咽颗粒、百咳净糖浆、生脉饮口服液等已上市。

　　随着科技研发工作的深入推进，“涪城麦冬”在食品、保健品以及日化产品方面的成果也初有斩获。在四川代代为本农业科技有限公司的展厅里，一些尚未正式规模生产的产品可见一斑：麦冬洗发原浆、麦冬洁面液、麦冬滋养护发套装、麦冬臻萃净肤晶露、麦冬保湿面膜以及麦冬滋补营养汤包、麦冬配方草本植物饮料等。

　　关于第三产业，三台县准备用PPP模式（将部分政府责任以特许经营权方式转移给社会主体，政府与社会主体建立起“利益共享、风险共担、全程合作”的共同体关系）在永明镇耗资30多亿元打造一个麦冬特色小镇，依托麦冬产业，走农文旅融合发展的道路。在这里将要建设一个文化特色街区和康养中心，还要建一个麦冬全产业链电子商务中心，瞄准欧美、日韩和澳大利亚做强外贸出口。

　　52岁的肖勇尽管只是老两口留守在家，可每年4亩绵阳小叶绿化麦冬就给他们带来5万多元的纯利润，加上儿女打工收入，一家子生活早就达到了小康水平。而今的涪城村人，早就住上了整齐划一的楼房，房前屋后的田地里，全是绿油油的麦冬。