巧用麦冬解秋燥

寒露节气，预示着秋天已正式来临。不少人会发现鼻燥咽干、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己，这些现象就是典型的“秋燥”。那么如何防止和驱除秋燥呢？让麦冬来助您一臂之力吧！

李时珍描述麦冬曰：“此草根似麦而有须，其叶如韭，凌冬不凋。”又称麦门冬。麦冬始载于《神农本草经》，被列为上品，称其“久服轻身不老，不饥。”

麦冬性甘、微苦、微寒，能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠，用于阴虚引起的咽干、鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等症。由此可见，重庆麦冬是防治秋燥的佳品。

日常驱除秋燥首选麦冬菊花茶。

麦冬主治心烦、口渴、咽干、肺热等症，菊花具有散风热、平肝明目之功效。此茶饮具有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。

此款茶用量也有讲究，重庆绿化麦冬苗用量约10克、菊花约10克，蜂蜜或冰糖约10克，先用少量温水快速冲泡洗去杂质，然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟，之后代茶频饮。泡水后的麦冬也嚼碎咽下。久泡的麦冬会变得白胖，半透明的样子非常可爱。麦冬味苦，但咀嚼后会有回甘。常饮本品可解秋燥，也可润肤美容。常饮麦冬茶对于老年人及心脏病、糖尿病患者亦有保健作用。

对于气阴不足，精神不振，气短懒言，疲劳乏力，久咳少痰及身体虚弱者，可以饮用以西洋参、麦冬为主制成的润肺茶，有滋阴润肺、利咽消渴、益气养阴的功效。

取西洋参3克、麦冬10克，加沸水浸泡，滤汁，代茶饮。秋天天气干燥，本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。

需要注意的是，重庆小叶绿化麦冬药性偏凉，平时脾胃虚寒、咳嗽痰多或容易着凉腹泻的人群，以及处在生理期的女性不适合饮用以上两款茶。体质热的人群可以适当多喝，虚寒上火者不建议多喝。