农村一种野草，古人称它为“不死药”，如今成“摇钱树”亩产万元

笔者曾在《神农本草经》上看到过，麦冬在河南禹州被称作“禹韭”，而关于禹韭的来历还有一个传说，传说在大禹治水成功之后，庄稼丰收，老百姓吃不完，于是大禹就让把吃不完的粮食倒河里，河里便长出来了一种草，这种草就是麦冬，老百姓称此草“禹余粮”，不过由于此草产于禹州，且形似韭菜，于是叫它“禹韭”。

后来老百姓发现麦冬可以治病，并且具有“滋阴生津、润肺止咳、清心除烦”的功效，因此古时候的人也把麦冬称作“不死药”。其实传说中的麦冬具有的那些药用价值，并非是假的，而是真实的，麦冬的入药部位就是它的根，在《神农本草经》与《本草分经》中均把麦冬的根列为上品，入药具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，可用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症，此外在现代研究中还发现，麦冬的根还具有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，常被当做茶饮来使用。